Salle des Fêtes / Allée 3 / Stand 34

Bourgogne

Produits :

• Pommard 1er Cru
• Beaune 1er Cru
• Pommard
• Beaune

François 5ième générations de vigneron sur Pommard s'est installé à Meursault en 2006 avec Sylvie.

En 2022 la 6ième génération représentée par Antoine nous rejoint sur l'exploitation, il devient associé exploitant.

Domaine familial de 6.5 Ha sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay et Meursault, nous réalisons nous même tous les travaux, vigne, vinification et commercialisation.

Nous travaillons la vigne en lutte raisonnée pour limiter l'impact de notre activité sur la planète. Les sols sont labourés de manière raisonnable pour préserver la biodiversité.

Nous vendangeons nos appellations villages à la main, si un tri est nécessaire il est réalisé à la parcelle par les vendangeurs.

Nous vinifions de manière traditionnelle et élevons nos vins en fûts de chêne.

Notre but est de respecter les caractères typiques de chaque terroir.

Domaine Gerbeaut François et Sylvie

12 rue de la Goutte d'Or

21190 Meursault

France